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红烩肉沫豆腐
juju菊娜
发布
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
嫩豆腐
适量
亨氏番茄酱
适量
肉沫
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
配料
胡椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
红烩肉沫豆腐的做法步骤
1.
主料准备好
2.
豆腐切小块,焯水后捞出控干
3.
葱姜切沫
4.
将肉沫里加入姜末、少量盐、生抽、胡椒粉、盐腌制一会
5.
锅里放适量油,随后放入腌好的肉沫快速炒散
6.
炒至肉沫变色后,放入两大勺番茄酱和少量生抽拌炒
7.
随后兑入适量清水,煮开
8.
放入焯水后的豆腐一起煮
9.
调入生粉水,煮至浓稠后放少量盐,撒上葱花即可
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