酸酸甜甜好味道：茄汁双丁

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  1.准备食材。
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  2.把土豆去皮切约1CM的土豆丁。
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  3.把瘦肉切丁，加入料酒、玉米淀粉、料酒各适量抓匀。
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  4.准备好姜葱、青椒丁末。
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  5.锅里热油，炸熟土豆丁。
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  6.再把瘦肉滑熟。
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  7.锅里入油，炒香姜葱末。
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  8.加入番茄酱小炒一下。
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  9.加入土豆丁和瘦肉丁炒匀。
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  10.加入葱叶末和青椒丁，加少许盐，炒匀。
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  11.装盘即可。

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