剁椒土豆丝

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剁椒土豆丝

土豆丝是最家常的味道，每一家的妈妈都应该学会这道最家常的菜，因为土豆一年四季豆有，营养健康，并且便宜，如果烧的好，孩子是非常喜欢吃的，这款剁椒土豆丝的味道，绝对不亚于餐馆哦！

主料

土豆400克

辅料

配料

剁椒土豆丝的做法步骤

1.准备材料
2.土豆切丝，然后泡盐水，青椒和胡萝卜也切丝。
3.炒锅入油，加花椒粒，煸炒出香味。
4.放入青椒丝和胡萝卜丝，翻炒。
5.放入沥干水分的土豆丝翻炒，加入生抽，陈醋，白糖，剁椒，快速翻炒。
6.出锅前加入少许麻油。
7.新鲜出炉哦！

小窍门&温馨提示

土豆切丝要细，这个很重要，泡盐水也很关键，炒的时候，速度要快哦！

分类：热菜

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