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香肠面包
花菇儿
因为没有早饭,所以做了几个面包,本来是要做腊肠面包,但是家里没有腊肠,所以就用香肠代替做了香肠面包,很久没有做过面包了,做的不好,请大家多多包涵!
简单
烤
甜味
二十分钟
主料
面粉
250g
辅料
黄油
25g
盐
2.5g
糖
50g
改良剂
1g
奶粉
10g
水
80g
鸡蛋
1个
酵母
4g
香肠面包的做法步骤
1.
步骤一:把所有材料混合(黄油除外),调成面团。在家里有搅面机的可以把盐和黄油都最后放。
2.
步骤二:下剂儿这一步我就不发了,大家肯定都会,拿一个剂子搓成长条。
3.
步骤三:把肠放在长条上卷起。
4.
步骤四,卷完后的样子。刷蛋液,送入烤箱。我用的是100g每个的剂子,180度上下火烤15~20分钟。
分类:
烘焙
查看全部(共4步)
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