早餐首选—香肠面包

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早餐首选—香肠面包

主料

辅料

香肠面包的做法步骤

1.将高筋面粉，鸡蛋，酵母，水，牛奶，细砂糖放入厨师机，搅打；
2.成团后加入黄油继续搅打，直至面团出膜为止；
3.搅打好的面团放碗里盖上保鲜膜，室温发酵40分钟；
4.发酵好的面团分成8份；
5.分好的面团，搓成长条，裹上香肠；
6.放入蒸汽烤箱发酵，180度，进行二次发酵，20分钟；
7.发酵好的面包，涂上蛋液，进行烧烤，温度180°，20分钟；
8.成品欣赏。

分类：烘焙早餐

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