胡萝卜啤酒炖土鸡——电压力锅版

MissChen

胡萝卜啤酒炖土鸡——电压力锅版

下了好几天的雨了，今天又是水南天，地板上都是湿辘辘的，心情也跟着郁闷了点。下雨天有个好处就是气温很舒适，没有艳阳高照的躁热。
今天家里杀了一只公鸡，加了点胡萝卜，用啤酒炖出来的，不放一滴水哦。

主料

土鸡1只

辅料

配料

胡萝卜啤酒炖土鸡的做法步骤

1.土鸡处理干净斩成大小合适的块，胡萝卜洗净去皮切滚刀块，生姜切片，备好当归
2.鸡肉放进电压力锅内胆放入姜片和当归
3.往鸡肉里放适量酱油、盐、加饭酒、十三香拌匀腌1小时
4.倒入半铁罐啤酒
5.放进胡萝卜拌匀
6.把内胆放进电压力锅内合好盖，自选保压时间（我压了12分钟）熟了即可。

小窍门&温馨提示

1也可以加别的蔬菜。
2 我家电压力锅自带煮鸡鸭肉的时间要30分钟太长了，所以根据自家情况自选保压时间

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