妙脆角炒脆骨

@那时花开@ 发布

妙脆角炒脆骨

前几天朋友聚会没有回家吃饭，老公说你在外面happy,我们就在家里happy。带着儿子下馆子了。
儿子回家后觉得脆骨炒妙脆角好吃，我有时间就试着做了，还很成功，儿子很爱吃。

食材明细

主料

猪脆骨适量
妙脆角（一小袋都没用完）

辅料

妙脆角炒脆骨的做法步骤

1.新鲜的猪脆骨（也是补钙的）。
2.用盐，料酒，生粉，糯米粉拌匀腌制。
3.油烧到5成热下锅炸，重复炸一次（一共炸两遍）炸好后盛起。
4.少许油把生姜，蒜茸，干尖椒，洋葱，青红辣椒炒香。
5.倒入脆骨加少许料酒，白糖，花椒油，妙脆角炒匀就好了。
6.炒好装盘。

分类：热菜家常菜儿童午餐

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