素炒口蘑

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素炒口蘑

口蘑是一种真菌类食用菜，它伞盖肥厚，清香适口，独具风味，被人们誉为“素中之肉”。

主料

口蘑适量

辅料

配料

素炒口蘑的做法步骤

1.原料。
2.口蘑洗净切片。
3.黄瓜，胡萝卜切片。
4.炒锅倒油，放入葱段炒香后放入口蘑，盐煸炒。
5.炒至口蘑发出香味儿后放入胡萝卜片和黄瓜片，少许生抽继续煸炒。
6.胡萝卜片炒至断生后勾芡。
7.

小窍门&温馨提示

因为口蘑已经很鲜了，所以不用添加鸡精，味精什么的。

分类：热菜

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