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素炒口蘑
tgcyy
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口蘑是一种真菌类食用菜,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
口蘑
适量
辅料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
食用油
适量
葱
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
素炒口蘑的做法步骤
1.
原料。
2.
口蘑洗净切片。
3.
黄瓜,胡萝卜切片。
4.
炒锅倒油,放入葱段炒香后放入口蘑,盐煸炒。
5.
炒至口蘑发出香味儿后放入胡萝卜片和黄瓜片,少许生抽继续煸炒。
6.
胡萝卜片炒至断生后勾芡。
7.
拌匀即可关火。
小窍门&温馨提示
因为口蘑已经很鲜了,所以不用添加鸡精,味精什么的。
分类:
热菜
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