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番茄酱排骨
juju菊娜
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简单
炖
酸咸
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
亨氏番茄酱
适量
辅料
白芝麻
适量
姜
适量
葱
适量
配料
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
番茄酱排骨的做法步骤
1.
主料准备好
2.
1勺生抽,2大勺番茄酱、少量糖、醋调成酱汁备用
3.
排骨冷水下锅,焯水后捞出
4.
锅里重新注入清水,放入焯好的排骨,放入姜片,葱、料酒,煮半个钟
5.
将煮好的排骨捞出控干,汤汁留着备用
6.
锅里放入适量油,烧热后放排骨拌炒
7.
倒入调好的酱汁,拌炒上色
8.
兑入煮排骨的汤汁,煮开
9.
煮15分钟左右,开大火收汁,撒上白芝麻即可
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