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棒棒糖馒头
萧雪闲云
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女儿喜欢吃面食,所以经常变着花样给她做。同样的面粉,不同的造型,得到了同样美丽的心情。
简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
紫薯
适量
南瓜
适量
辅料
酵母粉
适量
棒棒糖馒头的做法步骤
1.
准备材料
2.
南瓜、紫薯蒸熟
3.
分三份,一份面粉,一份面粉+南瓜,一份面粉+紫薯,分别加适量酵母粉和水,揉成团
4.
分三份,一份面粉,一份面粉 南瓜,一份面粉 紫薯,分别加适量酵母粉和水,揉成团,等待发酵
5.
发酵成这样就差不多了
6.
分别擀成薄片
7.
切成条
8.
随意取两个颜色的面条相互缠绕
9.
卷成圆
10.
上锅蒸熟即可
小窍门&温馨提示
面粉和酵母粉的比例基本在100:1 左右
分类:
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