【紫薯玫瑰花馒头】-------让面食不再单调

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【紫薯玫瑰花馒头】-------让面食不再单调

主料

紫薯适量

辅料

配料

发酵粉适量

紫薯玫瑰花馒头的做法步骤

1.买来的紫薯洗净；
2.发酵粉加入到温水里，化开；纯奶加热成温温的；
3.蒸熟，去皮，压成紫薯泥；
4.发酵水倒入面粉中；
5.把面搅成面絮絮状，加入紫薯泥；加入温热的纯奶，和面；
6.和成光滑的面团；
7.发酵至二倍大；发酵好的面团，用手指沾少许干粉，戳个洞，洞口不回缩，不起皱，不塌陷；
8.面团发酵好后，揉面五分钟，擀面长条状；
9.切成均匀的小剂子；
10.小剂子擀成圆面片；
11.第一个面片先从，一边开始卷起，卷成花心状；
12.

分类：主食面食家常菜儿童馒头花卷儿童节晚餐

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