奶香三文鱼

悠舞飞蓝发布

奶香三文鱼

这道三文鱼做起来非常简单，简直是轻松搞定高大上的西餐菜式，就算是新手应该也不会失败哦！

主料

三文鱼一块（一人份）

辅料

芝士片一片

配料

奶香三文鱼的做法步骤

1.准备好三文鱼，洗净，我做的一人份，只有一块，可酌情加量
2.加盐，黑胡椒碎，腌15分钟左右
3.平底锅内加入少量油，小火煎，一面煎好以后，小心的翻面，不要将鱼肉弄散。
4.煎三到五分钟，四面均肉质发白，即可出锅
5.放在烤盘上，把芝士对半切开，平铺在三文鱼上。入烤箱，下火，200度5分钟
6.焗至芝士融化出炉
7.

小窍门&温馨提示

芝士片选择的是汉堡芝士片，奶香浓郁，很软

比自己做奶汁方便

马苏里拉芝士的拉丝效果不太适合

分类：热菜

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