虾肉锅贴

yanlj2009

虾肉锅贴

女儿爱吃煎的饺子，受到锅贴的启发改良了一下！

主料

辅料

虾肉锅贴的做法步骤

1.虾、肉馅、玉米、饺子皮、葱姜水
2.虾去壳从背部片开要留一点连接！
3.饺子馅和平时包饺子的方法一样，将葱姜水和玉米粒粒一起和好！
4.虾肉用盐和蛋清抓好腌一会！
5.片好的虾肉背朝上放在饺子皮上！
6.放上肉馅量不要太多！
7.提起中间部分捏住！
8.平底锅烧热放油，将饺子摆在锅里不要挨的太近，倒入一小碗开水！
9.盖上锅盖大火煎5分钟，转小火继续煎之底部金黄即可！
10.金黄的虾肉锅贴好了！

分类：主食家常菜

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