夹心猪肉卷

瑞儿娘

夹心猪肉卷

主料

辅料

青葱2根
西红柿干4-5片

配料

夹心猪肉卷的做法步骤

1.将肉深切一刀（不要切断），向两边展开成一大片。烤箱预热200度。
2.将大红椒、洋葱，青葱，西红柿干切成丁。
3.放入搅拌器，加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。
4.将搅拌好的菜蓉抹在肉上。
5.将肉卷好，并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。
6.放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块，淋上酱汁一起吃。

分类：家常菜私房菜烤箱菜老人午餐

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