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夹心猪肉卷
瑞儿娘
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初级
烤
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪肉
1.2公斤
大红椒
半个
洋葱
半个
辅料
青葱
2根
西红柿干
4-5片
配料
盐
适量
黑胡椒
适量
夹心猪肉卷的做法步骤
1.
将肉深切一刀(不要切断),向两边展开成一大片。烤箱预热200度。
2.
将大红椒、洋葱,青葱,西红柿干切成丁。
3.
放入搅拌器,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。
4.
将搅拌好的菜蓉抹在肉上。
5.
将肉卷好,并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。
6.
放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块,淋上酱汁一起吃。
分类:
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