鲍鱼炖排骨

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  1.准备好材料，先把鲍鱼去肠
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  2.排骨洗净，鲍鱼壳用牙刷刷干净
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  3.鲍鱼也用牙刷刷干净
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  4.将鲍鱼面竖切几刀，不要切断
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  5.再横切几刀
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  6.如图效果
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  7.放入炖锅中
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  8.加入姜丝
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  9.再加入适量的冷水
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  10.大火煮开后，慢炖2个小时
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  11.炖好后调入盐和味精，放点枸杞点辍一下

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