咸肉火腿白菜汤

一、有咸肉煸出来的油，在烹调过程中就不用放油了；

二、咸肉、火腿和咸菜本身带有咸味，就不用放盐了；

三、不建议放味精和鸡精，因为有咸肉和火腿熬的汤，味道已经很鲜味；

四、加适量麻油可以增香。