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蜂蜜水晶凉瓜

蜂蜜水晶凉瓜

夏日炎炎,清凉爽口又能去火的凉瓜成为首选,南方的这种凉瓜与北方的苦瓜还是略微有些区别,虽然北方也被叫做苦瓜,但是,这种苦瓜肉厚,苦味不太大,适合煲汤,清炒和凉拌。今日这款凉拌苦瓜,晶莹剔透,颜色靓丽,苦味被蜂蜜中和,十分爽口。

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辅料
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蜂蜜水晶凉瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

苦瓜片要薄一点。
分类: 私房菜
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