腌蒜

mayer-梅儿

现在正是新蒜季节，爱吃蒜的朋友们快点动起手来

主料

蒜1000克

辅料

腌蒜的做法步骤

1.新蒜剥去表面以两层外衣，洗净沥干水份
2.拿一个腌蒜坛子，加入酱油、白糖、白醋、白酒（我用的是牛栏山）搅拌均匀。
3.把新鲜蒜倒进去。腌制一周就可以享用了！
4.炒面、炒饭的时候一起吃特够味！

分类：开胃菜

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