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茄泥酱
cyriena
朋友们都喜欢吃 就放上来大家一起分享咯
普通
烤
蒜香
半小时
主料
茄子
1个
辅料
蒜蓉
1勺
橄榄油
30ml
芝麻酱
1勺
茄泥酱的做法步骤
1.
这道菜原名叫baba Ganoush eggplant dip
2.
分量就这么多
3.
橄榄油涂在表面
4.
像这样
5.
放入烤箱400华氏度烤30分钟
6.
烤完这样
7.
剥皮,其实我自己吃都不薄皮,茄子皮据说很营养
8.
放入搅拌机,加入蒜蓉
9.
辣椒粉根据个人喜好适量
10.
像这样
11.
盐和黑胡椒粉也加一点
12.
很重要的,芝麻酱,我一般都不会调水,我喜欢稠稠的
13.
就是它
14.
香菜叶撒一点,一勺橄榄油
15.
搅完这个样子
16.
好了装碟,就薯片拌面条你自己看着办吧
17.
嗒嗒!
分类:
小吃
查看全部(共17步)
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