韭菜粉丝

一慕倾城

韭菜粉丝

家里常用豆芽炒粉丝，现在是韭菜的季节，改用韭菜感觉更香了

主料

辅料

韭菜粉丝的做法步骤

1.原料如上图处理，粉丝在水中泡十分钟差不多就软了
2.净锅加油放入肉末炒香
3.加入米椒碎同炒
4.放入红薯粉丝，一边炒一边搅拌，用小火，可以避免糊锅，变成粉丝略透明就是熟了
5.此时加入韭菜、生抽、盐、黑胡椒粉调味，大火翻炒，淋少许油即可出锅
6.成品图，我的家乡味儿

分类：热菜

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