五香猪尾巴

猪尾巴的营养价值

    猪尾巴，即猪的尾巴，也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。
  1.猪尾巴具有补腰力、益骨髓的功效。猪尾巴连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。

  2.猪尾巴含有丰富的胶质美容效果不错。

  3.猪尾巴含丰富的蛋白质和胶质，对丰胸的贡献很大。

• 简单
• 烧
• 五香
• 二十分钟