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冰梅酱肉丁

冰梅酱肉丁

天气热起来了,重庆的天一天一个样,一会雨一会太阳的,让人遭架不住,最近还特别爱吃苦瓜,每天餐桌上必定会有一道苦瓜菜,一直以来,我家吃苦瓜都是切片,昨天在微博上看到某人做的酱黄瓜肉丁,是切的小块。于是我也跟风,小小的改变了一下,切个苦瓜丁来炒肉,用了冰梅酱,有青梅的香味,苦瓜的苦味,猪肉的香味,对付肉控很不错的哦

主料
辅料
配料

冰梅酱肉丁的做法步骤

小窍门&温馨提示

因为苦瓜用盐腌过,炒肉又放了酱,所以不用另外加盐了
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐
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