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果酱排
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特点:香酥可口,色泽金黄。
初级
烘焙
酱香
半小时
食材明细
主料
普通面粉
250克
鸡蛋
2个
白糖
100克
黄油
100克
酵母
3克
小苏打
1.5克
果酱
一小瓶
蛋黄
1个
果酱排的做法步骤
1.
将面粉、酵母、小苏打用罗筛过备用。
2.
把黄油、白糖、鸡蛋液充分搅拌均匀。
3.
倒入面粉中,揉和成面团。
4.
将面团的一半擀成烤盘大小放入,再倒入果酱抹平。
5.
把另一半面团擀成长方形并切成0.8厘米的长条,将切好的面条交叉码放在果酱排上。
6.
刷上蛋黄液,送入烤箱180°约20分钟呈金黄色即可。
7.
完毕。。。
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