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紫薯蛋糕蒙布朗

妈妈的牛牛

一直说做个紫薯的甜点来着,只是最近被房子占用了全部的业余时间。。。今天好不容易闲下来了,中午又被俺猪的同事喊去他家吃饭,晚上回来,本来要带猫猫去洗澡滴,也改期了。
吃好晚饭,想起冰箱里的紫薯~~~可爱的紫薯~~~可爱的紫颜色的地瓜~~~
遂决定,则日不如撞日,晚上就晚上吧,赶紧尝试一下~说过的话要算术么~~
不过晚上,拍照效果不咋样,大家只好凑合着看看了。。

主料
辅料

紫薯“蛋糕”蒙布朗的做法步骤

小窍门&温馨提示

用其他红薯制作也一样美味,但可能不及紫薯的效果让人惊艳~~
薯泥混合了奶油后,有一种特别的奶香味,绵绵滑滑地吃起来不太象是吃蕃薯;而底下的饼底又脆又香,“沙沙”的口感很有趣……如果奶油的比重加大的话,那吃起来又有一种慕斯的口感哦~~~
健康美味,制作简单,还不赶快试试!

分类: 糕点
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