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家常椒丝炒鱿鱼
琴心剑胆
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市场看到比较新鲜的鱿鱼,家里小MM最喜欢吃,就买了些。有时候,做菜用最简单的方法,做出来就很好味道,也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鱿鱼
一斤
尖椒
适量
辅料
姜
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
椒丝炒鱿鱼的做法步骤
1.
将姜,尖椒切丝。
2.
鱿鱼洗净待用。
3.
起油锅,爆香蒜和姜丝,下鱿鱼煸炒。
4.
鱿鱼不飞水炒会出水,将多余的水铲出去就是了。
5.
下椒丝一起炒匀。
6.
椒丝断青后,加入生抽、盐、鸡精调味就行了。
分类:
热菜
家常菜
老人
晚餐
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