脆皮蛋糕

陈霞霞发布

脆皮蛋糕

主料

辅料

黑芝麻适量

脆皮蛋糕的做法步骤

1.准备好食材。面粉过筛。
2.鸡蛋白糖放入干净的盆里，必须无水无油。
3.把蛋液盆放入温水盆里打蛋。
4.打至蛋液发白。
5.提起打蛋器，蛋液滴落很慢，需要12分钟。
6.面粉分3次筛入。
7.每次筛入面粉都要翻拌均匀。
8.拌好的蛋液。
9.倒入模具，撒上黑芝麻。
10.开启烤箱，放入中下层，175度，30分钟。
11.蛋糕出炉。
12.烤好的蛋糕。
13.

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