茄汁肉末豆腐

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茄汁肉末豆腐

食材明细

主料

辅料

配料

茄汁肉末豆腐的做法步骤

1.所有食材。
2.猪肉剁成肉糜，加进适量盐，花生油，酱油和米酒腌制十分钟。
3.豆腐切成小块。
4.热锅下油，把大蒜放进爆香，接着把番茄酱倒进。
5.加进一碗水烧开。
6.水开后把豆腐放进，可适当加些盐。
7.接着把肉糜加进，大火煮5分钟，转小火焖。
8.水将干时，加适量酱油调味即可。

分类：热菜

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