酸味鸭胗

水青青

酸味鸭胗

主料

鸭胗适量

辅料

酸辣椒适量
大蒜适量

配料

酸味鸭胗的做法步骤

1.过好水的鸭胗，酸辣椒，大蒜。
2.鸭胗切片，辣椒切段，蒜切段。
3.烧油放进鸭胗炒匀，。
4.淋点醋去味。
5.放点盐将鸭胗炒熟炒入味。
6.再放进酸辣椒提味。
7.翻炒片刻，将酸辣味融入鸭胗里。
8.淋上酱油，放进大蒜炒匀。
9.再放进十三香，味精提鲜出锅。
10.装盘上桌。

分类：小菜

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