虫草蒸鸡

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  1.鸡去骨切好待用，红枣去核切片，生姜切丝，虫草花洗干净待用。
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  2.把鸡肉、虫草花、生姜、红枣加在一起，加入适量酱油、小半勺盐、白糖、适量淀粉、少许白酒用手抓匀。腌制十分钟。
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  3.水开了入锅！
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  4.大火蒸十五分钟！
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  5.上桌！好吃！

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