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电压力锅牛奶玉米发糕
府前蔷薇
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电压力锅自动省力,是懒人的最爱,纯牛奶和玉米面做发糕,简单且营养丰富。正好后,轻松脱模,底部焦黄,正面金黄,顺便蒸出来的红枣和葡萄干,枣香浓郁香甜可口。
简单
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
纯牛奶
250克
玉米面
180克
高筋粉
180克
安琪酵母粉
1小勺
牛奶玉米发糕的做法步骤
1.
一盒250克蒙牛纯奶倒入盆中。
2.
加入1小勺安琪酵母粉,搅拌。
3.
加入玉米面180克,高筋粉180克。
4.
稍揉匀,和成面团,放入电压力锅不粘内胆,拍平。
5.
发酵至2—3倍大,上面加些枣子或葡萄干装饰。
6.
盖好,插电,选择蛋糕键。
7.
程序结束,打开锅盖,轻轻一倒就出来了一点不粘。底部焦黄。
8.
很漂亮的正面。
9.
切块装盘。
小窍门&温馨提示
1、 发糕水面和酵母比例不是很严格,只要和成稍软面团,发酵至2-3倍大就可以了。
2、面粉用普通面粉也行。
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