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苦瓜炒五花肉
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
十分钟
主料
苦瓜
155克
五花肉
140克
辅料
料酒
适量
盐
适量
苦瓜炒五花肉的做法步骤
1.
材料:苦瓜、五花肉(已清洗)
2.
将苦瓜清洗一下。
3.
放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片,待用。
4.
将已清洗的五花肉放在案板上切成片,待用。
5.
随后,将切好的苦瓜下入沸水中焯一下,捞出。
6.
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
7.
接着,加适量的料酒。
8.
加适量的盐。
9.
调味翻炒翻炒。
10.
然后,合入焯好的苦瓜炒匀,即成。
11.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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