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鲍鱼捞饭
丽制美食
简单
烧
咸鲜
半小时
主料
鲍鱼
适量
米饭
适量
辅料
鲍鱼汁
适量
西兰花
适量
水淀粉
适量
配料
盐
适量
鲍鱼捞饭的做法步骤
1.
鲍鱼用水泡一会儿约15分钟左右。
2.
鲍鱼用小刷子刷干净。
3.
用一个薄点的勺子把鲍鱼肉挖出,扔掉内脏。
4.
用一个薄点的勺子把鲍鱼肉挖出,扔掉内脏。
5.
把鲍鱼切花,放入鲍鱼壳中,蒸熟,水开后4分钟左右即可。
6.
蒸好的鲍鱼。
7.
锅烧热加适量水、鲍鱼汁、盐、烧开,加入适量水淀粉,汤汁收浓。
8.
米饭盛入碗中,摆入鲍鱼、焯水的西兰花,浇上汤汁。
分类:
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