小拌菜

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小拌菜

简单的小拌菜

主料

辅料

配料

小拌菜的做法步骤

1.所有的食材清洗干净，胡萝卜切丁
2.煮花生，书中放些葱片和姜片，花椒大料，煮到花生变大，口感脆就好
3.胡萝卜焯水，注意别焯的过了，那样就不脆而是面了
4.芹菜叶也一样焯水后切成段
5.加入适量的盐，味精
6.拌均匀腌制，就可以吃啦

小窍门&温馨提示

多么简单的一道小拌菜，不会做菜的MM也可以做，家里来客人的时候饭桌上难免少不了大鱼大肉，来一道这样的简单爽口的小拌菜还可以结腻·····

分类：凉菜

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