菠萝西米露

1.材料很简单，就是菠萝和西米，你也可以用其它水果。

2.锅里水烧开，把西米放进去。大火烧开。

3.小火煮至半透明，关火。盖上盖子，闷半小时，西米就会全部透明了。

4.菠萝削好。

5.切丁。

6.西米全部透明以后，也会吸收不少水，所以要再添水进去。煮开以后，把菠萝放进去/。

7.因为菠萝加热后，会比较酸，所以加了些冰糖。小火十分钟就好。这一部需要拿勺子经常搅动，不然西米会粘锅的哈。

8.煮好的西米露，放在冰箱里冷藏再吃，味道酸甜可口，冰凉降暑，非常适合夏天哦。