菜谱
搜索
李李的滋味-----蓬蒿菜炒鱼面筋
李李小酒窝
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
蓬蒿菜
150克
鱼面筋
若干
黑木耳
4朵
胡萝卜
小半根
冬笋
半个
辅料
盐
3克
鸡精
适量
玉米油
50克
蓬蒿菜炒鱼面筋的做法步骤
1.
准备的材料。
2.
剥去壳的冬笋在开水锅中焯水2分钟。
3.
蓬蒿菜摘去根洗净,胡萝卜去皮切片,冬笋切片,黑木耳洗净泡发,鱼面筋洗净。
4.
锅中加水,盐,玉米油烧开。
5.
倒入蓬蒿菜烫15秒捞出控水。
6.
焯烫过水的蓬蒿菜在盘中围边。
7.
锅中油5成热,先煸炒胡萝卜。
8.
再倒入鱼面筋,加水煸炒一会。
9.
依次加入冬笋黑木耳加盐鸡精翻炒均匀。
10.
摆放在盘中。
分类:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸鱼
五花肉
拔丝红薯
卤味
火锅鸡
香椿炒鸡蛋
干煸菜花
干炸带鱼
肉末豆腐
洋葱炒牛肉
鱼丸
炸鱼块
天妇罗
酱大骨
熏鱼
爆炒花甲
美食天下首页