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青椒炒螺狮
芳菲寸馨
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夏季初到,河里的螺丝螺狮们也可以成为餐桌上的美食。
这是一道小时候吃过的菜肴,小时候经常吃这些从河里打捞的东西
有营养又美味。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
螺狮
200g
青椒
2个
辅料
生姜
2片
配料
陈醋
1匙
酱油
数滴
黄酒
1匙
青椒炒螺狮的做法步骤
1.
从超市买好200g螺狮,和2个青椒,螺狮用水清洗,多冲洗几遍至干净;青椒切成片,姜丝少许;姜片3-4片,用来中和螺狮的寒气
2.
从超市买好200g螺狮,和2个青椒,螺狮用水清洗,多冲洗几遍至干净;青椒切成片
3.
姜丝少许;姜片3-4片,用来中和螺狮的寒气
4.
姜丝少许;姜片3-4片,用来中和螺狮的寒气,对胃寒的人一定要放。
5.
到少许食用油到炒锅中,油烧至7分热,下姜丝,螺狮,翻炒2-3分钟,加入醋、黄酒、酱油,然后倒入切好的青椒和姜片,稍炒2分钟,放盐即可出锅。
分类:
热菜
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