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五香孜然翅中
素馨花开
在家懒了几天,终于返回学校了~~~又得自己动手了!就给自己做一份爱吃的孜然翅吧!
初级
炒
五香
半小时
主料
翅中
适量
辅料
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
蒜
适量
姜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
五香孜然翅中的做法步骤
1.
准备好主要的食材~~
2.
鸡翅中正反面各斜切两刀,用料酒、生抽、盐腌制片刻;其它配料待命;
3.
将翅中倒入沸水中焯一下,去浮沫;
4.
锅中入油,爆香配料;
5.
将鸡翅倒入锅中煎至两面变黄;
6.
放入适量白糖和一勺番茄酱,并倒入一小碗水;
7.
快收汁时,撒孜然粉,略微翻炒,装盘;
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