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宝宝菜谱——洋葱炒鸡蛋
小羊小小
鸡蛋所含营养成分全面且丰富,而洋葱富含锌、大蒜素、硫化合物等抗氧化物质,具有增强宝贝免疫力,促进肠胃蠕动的功效。
简单
炒
原味
十分钟
主料
洋葱
一个
土鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
油
适量
香油
适量
三花酒
适量
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备好洋葱鸡蛋。
2.
洋葱洗净从一头破开后再横着切薄片。
3.
将鸡蛋打入碗中,加入盐、油、香油、三花酒搅拌均匀。
4.
热锅加少量油,将蛋液炒成蛋花。
5.
炒好的蛋花盛到碗里。
6.
另起锅放一点点油炒洋葱。
7.
炒至洋葱完全熟透,加适量盐。
8.
把炒好的鸡蛋倒进锅里快速翻均即可出锅。
查看全部(共8步)
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