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口蘑肉丝烩西兰花
心清似水淡若云
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真正的夏天来了,这个月我只做一件事,减肥!多吃素菜,既防暑又减肥,何乐而不为?
食材
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
西兰花
适量
口蘑
适量
辅料
蚝油
适量
配料
大蒜
适量
大葱
适量
盐
适量
花生油
适量
口蘑肉丝烩西兰花的做法步骤
1.
新鲜口蘑切片备用,西兰花掰成小朵洗净用盐水泡一下
2.
猪肉切成丝
3.
大葱切段,大蒜切片
4.
西兰花撕小朵,焯一下。
5.
锅中放入少量的油,下入肉丝翻炒
6.
锅中放入少量的油,
7.
放入大葱段,蒜片炒香
8.
下入肉丝翻炒放入大葱段,蒜片炒香放入西兰花炒制1分钟,
9.
在放入口蘑翻炒,调入盐和蚝油适量翻炒均匀
小窍门&温馨提示
口蘑比西兰花后放入锅中,免得炒制过久口蘑出水太多影响口感
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