口蘑肉丝烩西兰花

心清似水淡若云

口蘑肉丝烩西兰花

真正的夏天来了，这个月我只做一件事，减肥！多吃素菜，既防暑又减肥，何乐而不为？
食材

主料

辅料

蚝油适量

配料

口蘑肉丝烩西兰花的做法步骤

1.新鲜口蘑切片备用，西兰花掰成小朵洗净用盐水泡一下
2.猪肉切成丝
3.大葱切段，大蒜切片
4.西兰花撕小朵，焯一下。
5.锅中放入少量的油，下入肉丝翻炒
6.锅中放入少量的油，
7.放入大葱段，蒜片炒香
8.下入肉丝翻炒放入大葱段，蒜片炒香放入西兰花炒制1分钟，
9.在放入口蘑翻炒，调入盐和蚝油适量翻炒均匀

小窍门&温馨提示

口蘑比西兰花后放入锅中，免得炒制过久口蘑出水太多影响口感

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