菌菇炒西瓜皮

花鱼儿

菌菇炒西瓜皮

主料

辅料

菌菇炒西瓜皮的做法步骤

1.材料：西瓜皮、香菇（已泡发清洗）、黑木耳（已泡发清洗）
2.将西瓜皮清洗一下。
3.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。
4.将已泡发的黑木耳和香菇分别放在案板上切开。
5.随后，将切好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮和香菇翻炒翻炒。
7.接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅装盘。

分类：热菜家常菜

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