烧黄鱼

小堂堂妈妈

烧黄鱼

卖鱼的说这个黄鱼跟以往的不一样，是野生的深海黄鱼，我也不知道真假，就买了一些，正好做一盘，味道很鲜，也许真的是深海野生的吧，我愿意相信，呵呵

主料

黄鱼500g

辅料

配料

烧黄鱼的做法步骤

1.黄鱼洗净，刮鳞
2.鱼身上拍点面粉
3.油热后，放拍好面粉的鱼
4.鱼煎到两面金黄，留底油，倒出多余的油，放葱花，姜粒，八角爆锅
5.放生抽，料酒，少许糖，五花肉片扔里和鱼一起炖
6.放两碗热水，大火炖煮，小火收汁即可
7.撒香菜末，上桌咯

分类：热菜

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