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香菜火腿煎饼
老马溜达
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香菜平时也就是当做配料稍微放点,稍微点缀一下,从没用它做主料。这次买多了,没法消耗,所以尝试用它做煎饼,没想到很清新、很清香的口感,连平时不吃香菜的女儿也夸好吃。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
面粉
250克
辅料
香菜
60克
鸡蛋
3个
火腿肠
2根
配料
油
适量
盐
适量
清水
适量
胡椒粉
适量
香菜火腿煎饼的做法步骤
1.
鸡蛋打入面粉中
2.
逐点加清水搅拌,搅拌成没有面疙瘩的面糊
3.
香菜切末、火腿肠切丁
4.
把香菜、火腿肠、盐、胡椒粉放入面糊中搅拌均匀
小窍门&温馨提示
清水逐步加,不要一次性放入
分类:
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