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蒜薹溜猪肝
一慕倾城
发布
普通
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
蒜薹
适量
猪肝
适量
小尖椒
适量
辅料
姜
适量
红薯淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
蒜薹溜猪肝的做法步骤
1.
原料
2.
猪肝切片,入生抽,红薯淀粉拌匀,其它原料如图处理
3.
锅内入油,稍多一点,入猪肝煎,一面煎好翻另一面
4.
煎好盛出
5.
原锅入姜丝
6.
炒香入蒜薹
7.
炒香后入辣椒
8.
最后倒入猪肝、放干红椒点色,入盐、生抽、黑胡椒粉提味即可
9.
盛盘
分类:
热菜
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