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三鲜肉丝打卤面

爱吃de胖子

打卤面是北方家庭经常吃的一种主食。打卤面的做法多种多样,卤的做法也非常多,清卤、混卤都有,不过在北方还是倾向于勾了芡的混卤。劲道的手擀面配上鲜美的卤,再来上即可大蒜,那绝对是一种享受。

主料
辅料

三鲜肉丝打卤面的做法步骤

小窍门&温馨提示

最好是手擀面,没有可用挂面代替。
卤要做的适量咸一些。

分类: 主食 面食 面条 家常菜
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