香橙杯子蛋糕

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香橙杯子蛋糕

食材明细

主料

辅料

橙皮屑1汤匙

香橙杯子蛋糕的做法步骤

1.低筋面粉过筛2-3次。
2.全蛋底下垫一盘温热水，打至粗泡，加入砂糖，中速打发。
3.鸡蛋打至发白时加入橙皮屑。
4.鸡蛋一直打发，直至呈羽毛状。
5.提起电动打蛋器，呈大弯角，不轻易掉落。
6.分三次筛入低筋面粉。
7.第二次筛入面粉时，顺便加入橄榄油，以上下搅拌法/切拌法搅拌均匀。
8.面糊倒入模具至9分满。
9.送入已预热175度的烤箱烤15-20分钟即可。

分类：烘焙蛋糕纸杯蛋糕

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