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青椒卤豆腐干炒鸭
水青青
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简单
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
子鸭
适量
卤豆腐干
适量
辅料
青椒
适量
香料
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
青椒卤豆腐干炒鸭的做法步骤
1.
备子鸭,青椒,卤豆腐干。
2.
鸭肉切丁,青椒切块,卤豆腐切块。
3.
备香料。
4.
烧油放进鸭肉炒匀。
5.
放进香料提香。
6.
淋上酱油。
7.
炒干水分,大约炒至出油。
8.
再放进卤豆腐干,放点盐提味。
9.
再翻炒翻炒。放清水煮二分钟煮入味。
10.
收汁,放进青椒。
11.
将辣椒炒熟,放点味精炒匀。
12.
装盘上桌。
分类:
热菜
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