青椒卤豆腐干炒鸭

水青青

青椒卤豆腐干炒鸭

主料

子鸭适量
卤豆腐干适量

辅料

配料

青椒卤豆腐干炒鸭的做法步骤

1.备子鸭，青椒，卤豆腐干。
2.鸭肉切丁，青椒切块，卤豆腐切块。
3.备香料。
4.烧油放进鸭肉炒匀。
5.放进香料提香。
6.淋上酱油。
7.炒干水分，大约炒至出油。
8.再放进卤豆腐干，放点盐提味。
9.再翻炒翻炒。放清水煮二分钟煮入味。
10.收汁，放进青椒。
11.将辣椒炒熟，放点味精炒匀。
12.装盘上桌。

分类：热菜

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