越南式土豆烧排骨

hamaakiting 发布

越南式土豆烧排骨

这是留学期间，舍友的越南外交官姐姐教做的一道菜，味道鲜美，大家可以尝试一下哦～

食材明细

主料

辅料

越南式土豆烧排骨的做法步骤

1.把排骨切成适合吃的大小
2.按量加入所有辅料（除了水）姜蒜切的越碎越好。
3.搅拌均匀～放入冰箱腌制30-40min
4.两个大土豆(*^◯^*)
5.将土豆切成自己喜欢的大小
6.不放油，将腌好的排骨直接大火下锅炒
7.肉肉表面变色后加水炖
8.将适量的水加入腌肉的碗里，再倒入锅
9.水要刚刚没过肉（大火）
10.沸腾后加入土豆
11.炒均匀至土豆半熟
12.小火炖～～
13.成品☆

分类：热菜

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