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番茄炖牛腩
一慕倾城
普通
炖
酸咸
一小时
主料
牛腩
适量
番茄
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
辅料
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
干红椒
适量
番茄炖牛腩的做法步骤
1.
原料,牛腩已经绰过水
2.
牛腩、姜、八角、干红椒放入高压锅,加水、生抽同煮40分钟
3.
番茄开水烫一下,去皮
4.
番茄入锅炒成酱
5.
高压锅压好的牛腩盛出备用
6.
煮锅加水、炒好的番茄酱
7.
倒入压好的牛腩
8.
倒入胡萝卜和土豆块
9.
大火煮开,小火20分钟,调入盐即可
10.
成品
分类:
热菜
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