萝卜丝烧饼

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萝卜丝烧饼

白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，它有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。家里正好有熟的五花肉，放进馅料特别香。

主料

辅料

配料

萝卜丝烧饼的做法步骤

1.面粉中放盐、酵母、温水、揉成面团，进行发酵
2.35克热油浇在35克面粉中做成油酥
3.白萝卜切丝用盐腌出水分，熟五花肉切丁，葱切末
4.白萝卜挤干水分，用香油、蚝油、盐、胡椒粉把馅料搅拌均匀
5.半发好的面团擀成长方形涂上油酥
6.卷起切成剂子
7.压扁擀开放入馅料
8.包好，口朝下
9.烧饼涂上一层面粉水，裹上芝麻
10.烤箱预热，上下火180度15分钟

小窍门&温馨提示

面团只要半发酵就好

分类：主食家常菜老人早餐午餐

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