红油笋丝

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红油笋丝

用盐腌过的笋丝口感更爽脆，拌上红油，简单、可口而又十分的开胃。

主料

莴笋1根

辅料

红油笋丝的做法步骤

1.莴笋洗净去皮
2.先切片
3.再切丝
4.芝麻小火炒熟
5.坐锅热油，放花椒小火制成花椒油
6.捞出花椒油
7.小米椒切丝，备芝麻、红油花椒油
8.笋丝中放适量的盐腌10分钟，沥去水分。放米椒、红油
9.放花椒油
10.

小窍门&温馨提示

食用时也可再加一点点盐、醋。

查看全部(共10步)

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